Happy Moose keuzemenu

​Voor groepen van 12 tot circa 50 personen stellen wij graag een keuzemenu samen.
Voorbeeld:
Voorgerecht
Soep van de dag - runder carpaccio - tijgergarnalen in knoflooksaus 
Hoofdgerecht*
Kippendijen met pindasaus  - "Black Angus" biefstuk kruidenboter - varkenshaas in pepersaus - Noorse zalm met dillesaus 
​Nagerecht
Nagerecht a la carte 

* geserveerd met frites, groente/salades en mayonaise
* andere combinaties van gerechten zijn ook mogelijk